Вино прозрачное, насыщенного гранатово-красного цвета. Букет вина интенсивный, гармоничный, чистый, аромат с превалированием ягодных и плодовых оттенков на фоне нот полевых цветов и специй, отмечен сортовой тон. Вкус интенсивный, полный, гармоничный, чистый, экстрактивный, сбалансированный, с длительным приятным послевкусием. Вино оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» полусухое красное, произведено из винограда сорта Зинфандель, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 28 800.
