Вино прозрачное, цвет пурпурно-красный, насыщенный. Букет вина сильный, гармоничный, достаточно развитый, аромат с превалированием ягодных и плодовых оттенков на фоне тонов садовых цветов, отмечен сортовой тон. Во вкусе мощное, яркое, очень интенсивное, полное, слаженное, с продолжительным послевкусием с дубовыми оттенками. Гармоничное вино, производит яркое впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое красное, произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 20 000.
