Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, насыщенный. Аромат сдержанный, тонкий, сортовой. Вкус умеренно интенсивный, достаточно полный, с непродолжительным послевкусием. Вино оставляет ровное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое красное, произведено из винограда сорта Шираз, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 30 000.
