Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, насыщенный. Аромат чистый, интенсивный, многогранный. Во вкусе яркое, полное, в целом гармоничное. Послевкусие средней продолжительности. Вино оставляет ровное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» полусладкое красное, произведено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 30 421.