Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Аромат слаженный, интенсивный. Вкус яркий, насыщенный, гармоничный, с послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое белое, произведено из винограда сорта Рислинг Рейнский, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 60 000.