Вино прозрачное, цвет светло-золотистый, с блеском. Аромат яркий, интенсивный, чистый. Во вкусе насыщенное, полное, довольно интенсивное, с легким и приятным послевкусием средней продолжительности. Хорошо сбалансированное вино, оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Семильон, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 156 000.