Вино прозрачное, насыщенного золотисто-желтого цвета. Аромат умеренно чистый, достаточно интенсивный, комплексный. Во вкусе яркое, слаженное, с приятным послевкусием средней продолжительности. Достаточно гармоничное вино, оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое белое, произведено из винограда сорта Рислинг Рейнский, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 36 000.