Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, с блеском. Аромат слаженный, интенсивный. Вкус довольно яркий, насыщенный, с послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое белое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 54 000.