Вино прозрачное, золотисто-желтого цвета. Аромат интенсивный, многогранный, хорошо выражен сортовой тон. Во вкусе яркое, полное, комплексное. Послевкусие средней продолжительности. Гармоничное вино с хорошим балансом.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое белое, произведено из винограда сорта Рислинг Рейнский, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 100 000.