Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, насыщенный. Аромат яркий, достаточно интенсивный, чистый сортовой. Во вкусе округлое, полное, с ровными танинами и послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое красное, произведено из винограда сорта Мерло, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 63 000.
