Вино прозрачное, глубокого гранатово-красного цвета. Аромат очень интенсивный, чистый. Вино оставляет приятное впечатление. Букет вина интенсивный, сложный, гармоничный, с превалированием ягодных и плодовых оттенков, тонов полевых и садовых цветов, специй, отмечен достаточно яркий сортовой тон. Вкус очень интенсивный, чистый, полный, насыщенный, кислотность сбалансирована. Послевкусие средней продолжительности. Гармоничное вино.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое красное, произведено из винограда сорта Пти Вердо, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 11 200.