Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, насыщенный. Аромат яркий сортовой, сложный, интенсивный. Вкус мощный, насыщенный, полный, со слегка шероховатыми танинами и приятным послевкусием. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное, произведено из винограда сорта Саперави, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 235 000.
