Вино коричнево-рубинового цвета. В аромате тона уваренных фруктов, джема, прелых листьев, лакрицы и табака. Во вкусе тона окисленности, постепенный распад структуры вина.
Вино столовое сухое красное «Хазарское». Произведено из винограда сортов Цимлянский черный, Саперави северный, Красностоп золотовский, Мерло. Количество выпущенных бутылок: 54 000.