Вода питьевая первой категории, негазированная, из артезианских скважин № 3 и № 5, выпускаемая под торговой маркой «Шишкин лес», произведена ООО «Шишкин Лес Торг» в России. Образец был приобретен в ООО «Культкофе». По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.Данный образец безопасен. В нем не были обнаружены в количествах, опасных для здоровья, различные солевые компоненты, токсичные металлы, органические вещества. Однако в данной воде было зафиксировано повышенное содержание натрия – компонента растворенного минерального вещества.
В данной воде не было обнаружено следов органических загрязнений (аммиака, нефтепродуктов, фенолов и пестицидов). Однако в ней зафиксировано повышенное количество органического углерода, что, в свою очередь, не является нарушением, но может говорить о наличии иных, не регламентируемых органических веществ в воде. Также вода не была хлорирована: эксперты не нашли в ней хлороформ, бромоформ и формальдегид. Общее микробное число не превышает установленных норм.
Вода содержит достаточное для своей категории количество минеральных веществ и микро-/макроэлементов. Данный образец содержит микро- и макроэлементы (калий и т. д.), однако в нем недостаточно кальция и магния: установленное количество не удовлетворяет физиологических потребностей человека.Вода довольно мягкая, так как в ней содержится мало минеральных солей. У воды не повышена щелочность, а значит, она не будет пагубно влиять на водно-солевой обмен в организме и не нарушит кислотно-щелочное равновесие. Эта вода прозрачная, не имеет посторонних привкусов и запахов.
