Вино прозрачное, цвет золотистый, нарядный. Букет умеренной интенсивности, с выраженным сортовым тоном, в аромате преобладают цитрусовые и плодовые ноты на фоне гаммы тропических фруктов, садовых и полевых цветов. Вкус интенсивный, полный, хорошо слаженный, с приятной терпкостью и долгим послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое, произведено из винограда сорта Рислинг, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 500 000.