Трубочки из бумаги позиционируются как экологичная альтернатива пластику, однако ученые из Антверпенского университета в Бельгии обнаружили в них вредные вещества. Ранее к подобному открытию пришли специалисты из США.
В ходе бельгийского исследования проанализированы соломинки из пяти разных материалов: бумаги, бамбука, стекла, нержавеющей стали и пластика. Оказалось, что 27 из 39 брендов соломинок содержат перфторалкильные и полифторалкильные вещества (ПФАС), которые считаются опасными для здоровья и загрязняющими окружающую среду.
Соломинки из бумаги содержали ПФАС в 90% случаев, бамбуковые — в 80%, пластиковые — в 75%, стеклянные — в 40%. Единственным исключением были соломинки из нержавеющей стали — они не содержали вредных соединений.
Они представляют собой группу из почти 5000 соединений с очень прочной химической связью, что делает их практически нерушимыми. Из-за этого они не разрушаются при попадании в организм.
PFAS (в пер. на русский — ПФАС) используются в промышленности, а также при изготовлении различных товаров, таких как сковороды с антипригарным покрытием, одежда из водоотталкивающей ткани и др.
По ряду данных, есть вероятная связь между воздействием ПФАС и такими проблемами со здоровьем, как высокий уровень холестерина, язвенный колит, заболевания щитовидной железы, гипертония, рак яичек и почек. Некоторые ПФАС могут быть связаны с задержкой в развитии у детей.
Перфторалкильные и полифторалкильные вещества также целенаправленно используются при изготовлении некоторых типов упаковки для пищевых продуктов — благодаря такому составу контейнеры способны отталкивать жир и влагу.
Наиболее распространенной разновидностью ПФАС, обнаруженной в бельгийском исследовании, была перфтороктановая кислота, которую Агентство по охране окружающей среды США признало канцерогеном.
ПФАС окружено горячими спорами о его вреде, в частности для природы. В США соединение запрещено, в связи с чем компания DuPont Co, некогда запатентовавшая тефлон, изменила технологический процесс производства так, чтобы высвобождение перфтороктановой кислоты в окружающую среду из тефлоновых предметов стало практически невозможным. Также в компании научились заменять ПФОК на особый фторполимер GenX, но впоследствии выяснилось, что он тоже может быть опасен для здоровья и природы.
Несмотря на вред ПФОК и других ПФАС, в промышленности еще не нашли безопасных веществ, обладающих теми же свойствами.
Эксперты отмечают, что основной вред ПФАС не от использования трубочек, а от попадания их в почву, сточные воды и далее водоемы.
Металлические трубочки оказались самыми безопасными и экологичными
Соломинки из нержавеющей стали считаются наиболее экологичным вариантом, так как они не содержат ПФАС и могут использоваться многократно, но они также являются самыми дорогими, резюмируют авторы исследования.
Тем не менее ученые рекомендуют потребителям использовать соломинки из нержавеющей стали или в крайнем случае избегать использования обычных соломинок. Иногда лучше обойтись без трубочки вовсе. Также некоторые заведения предлагают крупные, полые внутри неотваренные спагетти — как оригинальную альтернативу одноразовому пластику.
Источник фото: Freepik
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
