– Для приготовления вкусного подарка понадобится желание, время и немного денег. Такой сюрприз можно приготовить самим, а если нет времени – купить в магазине необходимые ингредиенты, красиво их упаковать и уложить в праздничную коробку.
Как выбрать сладкий новогодний подарок для ребенка?
Идеи сладких подарков
Пряники
Ингредиенты: 250 г муки, 100 г сливочного масла (размягченного), 100 г сахара, 20 г меда, 1 яйцо, ½ ч. л. разрыхлителя, корица, имбирь, мускатный орех, кардамон (по вкусу).
Приготовление
Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, мед, муку, разрыхлитель и пряности. Перемешать, собрать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник хотя бы на 30 минут (можно выдерживать дольше, но тогда тесто нужно будет достать чуть заранее, чтобы перед раскаткой оно стало мягче).
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт. Слишком тонко раскатывать не нужно, иначе пряники могут получиться суховатыми.
При помощи формочек или трафаретов вырезать пряники.
Аккуратно переложить заготовки на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 180 градусах 10–14 минут (в зависимости от толщины пряников). Так же аккуратно переложить на решетку и оставить остывать.
Полностью остывшие пряники можно покрыть сахарной глазурью (после этого оставить на ночь просохнуть).
Шоколадные ложечки
Ингредиенты: 60 г горького шоколада, 30 г белого шоколада. Для украшения подойдут кокосовые чипсы, хрустящие посыпки, раскрошенная карамель, корица, кардамон, засахаренный имбирь и т. д. Еще нужны 12 деревянных ложек (можно заменить пластиковыми).
Приготовление
Шоколад растопить на водяной бане. Разлить по ложечкам и уложить на пергамент. Сразу же добавить посыпки (по вкусу). Убрать ложечки в холодильник до застывания, затем положить в индивидуальную упаковку.
Важно выбирать качественный шоколад, не использовать тонкостенную посуду и не перегревать шоколад, иначе при нагревании масса может пойти комками.
Подарки без приготовления
Набор с гранолой и мармеладом
Чтобы собрать подарок, купите гранолу, набор для глинтвейна, мармелад, фундук. Упакуйте все в пакетики и уложите в подарочную коробку. Дно коробки выложите красивым пергаментом, еловыми веточками или тем, что вам по вкусу.
Как приготовить домашний мармелад, рассказывает эксперт Роскачества.
Для любителей цукатов и орехов
Закупая ингредиенты, ориентируйтесь на вкусы того, кому хотите преподнести подарок. Мы предлагаем вариант из маршмеллоу, миндаля, кедровых орешков, цукатов, сухофруктов и шоколадок. Тоже все упакуйте в небольшие мешочки и уложите в коробку или маленькую корзинку.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
