Вино прозрачное, с продолжительной игрой пузырьков в бокале. Цвет золотисто-желтый, с блеском. Аромат чистый, интенсивный, многогранный. Во вкусе яркое, полное, слаженное. Послевкусие средней продолжительности. В целом вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Дагестан» игристое полусладкое белое, произведено из винограда сортов Алиготе, Совиньон, Шардоне, выращенного на территории Дагестана. Количество выпущенных бутылок: 90 897.