Вино прозрачное, с красивой игрой пузырьков. Цвет соломенно-желтый, с блеском. Аромат яркий, интенсивный, чистый. Во вкусе яркое, насыщенное, очень чистое, полное, со свежим продолжительным послевкусием. Хорошо сбалансированное вино, оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» брют выдержанное белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Пино Блан, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 351 100.