Вино прозрачное, с продолжительной игрой мелких пузырьков. Цвет светло-лососевый, с блеском. Букет вина тонкий, интересный, гармоничный, аромат с превалированием ягодных и плодовых оттенков, нот полевых и садовых цветов, отмечен сортовой тон. Во вкусе яркое, полное, слаженное, со свежим послевкусием средней продолжительности. Гармоничное вино с хорошим балансом. Оставляет приятное впечатление.
Вино ЗНМП «Южный берег Тамани» экстра-брют выдержанное розовое, произведено из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 80 000.