Top.Mail.Ru
Общий рейтинг
2.7000
Достоверность маркировки
1.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Качество
0.000
Безопасность
5.000

Недостатки

  • Вид икры не соответствует заявленному
  • Мало соли

Отзывы на Сахалин Рыба

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Икра лососевая зернистая, первый сорт, под торговой маркой «Сахалин Рыба» (горбуша) произведена ИП Борисик А.П. для ООО «Сахалинская рыба» в России. Образец был приобретен в магазине «Сахалин рыба» по адресу: г. Москва, ул. Зеленодольская, д. 35. Эта икра безопасна. В ее составе нет антибиотиков, тяжелых металлов, пестицидов и токсичных элементов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Незаявленные консерванты и красители в составе отсутствуют. На упаковке производитель указал видовую принадлежность икры: продукция изготовлена из горбуши. Однако исследования показали, что видовая принадлежность икры в банке не соответствует заявленной: кроме ДНК горбуши в ней обнаружена ДНК кеты. Содержание поваренной соли в составе ниже установленного требованиями ГОСТа. Недостаточное количество соли сокращает срок годности продукции и увеличивает возможность развития микроорганизмов. В составе практически не было обнаружено джуса – бесполезной жидкости лопнувших икринок (менее 1% от массы нетто). Посторонних примесей в икре нет. Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови. Они упругие, с сухой поверхностью, разбористые – отделяются одна от другой. Вкус и запах свойственные икре данного вида рыбы, посторонние привкус и запах отсутствуют. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.  
  • Производитель

    ИП Борисик А. П.

  • Изготовитель

    ИП Борисик А. П.

  • Вес

    140 г

  • Состав

    Икра лососевая, растительное масло, соль, консерванты (Е200, Е211).

  • Штрихкод

    нет информации

Другие товары, участвовавшие в исследовании
4.950
374.17 p /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
3.750
286.92 p /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар со знаком качества
5.000
380 p /100г
Сравнить
5.000
408.14 p /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
0.000
292.31 p /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб