Отзывы на Икра зернистая, лососёвых рыб, соленая, охлажденная, первый сорт (горбуша), «Сделано в море»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Недостатки
- Обнаружена кишечная палочка
- Наличие незаявленного синтетического красителя
- Доля джуса выше установленной опережающим стандартом Роскачества
Икра зернистая лососевых рыб, соленая, охлажденная, первый сорт, горбуша, под торговой маркой «Сделано в море» произведена ООО «Путина» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине igooods, «Лента».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в ней не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, превышающих допустимые. Антибиотики и пестициды отсутствуют. Икра не поражена паразитами. Однако в составе обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Производитель заявил в составе икры консерванты – сорбиновую и бензойную кислоты (Е200, Е211). При этом их содержание не превышает допустимого уровня. Уротропин (синтетический консервант, запрещенный в России) не обнаружен.
Однако в ходе исследования выявлен не заявленный в маркировке синтетический краситель (желтый «солнечный закат»), который не допускается в составе данного продукта.
Производитель указал в маркировке, что продукция добыта из горбуши, что подтвердилось в ходе испытаний.
Икра умеренно соленая. Доля джуса – биологической жидкости лопнувших икринок – составляет 2,5% от массы нетто, что выше установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов (не более 1%).
Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови. Они упругие, со слегка влажной поверхностью, разбористые – отделяются одна от другой. Посторонние примеси не обнаружены. Запах естественный, посторонний запах отсутствует. Вкус икры не исследовался, так как продукция не отвечает требованиям безопасности.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ПУТИНА"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "ПУТИНА"
-
Вес
140 г
-
Год изготовления
2021
-
Состав
икра-зерно лососёвых рыб, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, консерванты Е 200, Е 211, стабилизатор Е 415
-
Дополнительная информация
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения): белки 31 г, жиры 12 г, углеводы 0, 5 г, 960 кДж/230 ккал
-
Год исследования
2021
-
Штрихкод
4607046371345
Сравнить
