Отзывы на Кефир «Крепыш» для питания детей раннего возраста
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Приготовлен из качественного молока
- Не содержит растительных жиров
- Без добавления крахмала и каррагинана
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Недостаточно молочнокислых микроорганизмов
Кефир для питания детей раннего возраста, под торговой маркой «Крепыш» произведен ООО «Комбинат детского питания» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине Vprok.ru «Перекрёсток».
По результатам исследования 2021 года в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Бактерии группы кишечной палочки, золотистый стафилококк, а также листерии не обнаружены. Превышения по содержанию дрожжей и плесеней не выявлено. Содержание дрожжей на конец срока годности продукта также не превышает установленных техническим регламентом норм.
В составе кефира нет сои и фитостеринов. Это говорит о том, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Крахмал, а также каррагинан, которые могут использоваться в качестве загустителя, не обнаружены.
Содержание белков, жиров и углеводов соответствует заявленному в маркировке.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка указывает на то, что для приготовления кефира было использовано качественное молоко. К тому же оно прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель пероксидазы.
В кефире достаточное количество кальция – 111,93 мг/100 г. Однако содержание молочнокислых микроорганизмов ниже установленного техническим регламентом, а значит, кефир будет недостаточно полезным для ребенка.
Продукт представляет собой однородную с нарушенным сгустком жидкость. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Вкус и запах чистые кисломолочные, вкус слегка острый.
Фактическая масса нетто кефира соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО "КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ"
-
Вес
204 г
-
Состав
молоко нормализованное с использованием закваски кефирных грибков
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта (средние значения)): жира -3,2 г, белка - 2,8 г, углеводов - 4,1, кальция 60 мг. Энергетическая ценность 230 кДж/56 ккал
-
Год изготовления
2021
-
Год исследования
2021
-
Штрихкод
4607162070603
Сравнить
