Красная цена

Кетчуп первой категории (нестирилизованный) «Томатный» «Красная цена»

Исследование от:
10.2016 10.2020

Отзывы на Кетчуп первой категории (нестирилизованный) «Томатный» «Красная цена»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
4.2000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
3.400
Консерванты
4.000
Синтетические красители
5.000
Подсластители
4.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000

Достоинства

  • Безопасен
  • Без посторонних примесей
  • Не содержит синтетических красителей
  • Умеренное содержание соли
  • Высокое качество томатной пасты
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории

Недостатки

  • Наличие консерванта (бензойной кислоты) и подсластителя (сахарина) в составе
  • Сравнительно немного томатной пасты
  • Наличие крахмала
Кетчуп первой категории (нестерилизованный), «Томатный», под торговой маркой «Красная цена» произведен ООО «Предприятие продуктов питания» в России. Образец был приобретен в магазине «Пятерочка» по адресу: Московская обл., Раменский р-н, с/п Верейское, с. Быково, ул. Колхозная, стр. 33 а.
В составе не содержится токсичных элементов и тяжелых металлов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Пестициды и ГМО не обнаружены. Посторонние примеси отсутствуют.
Кетчуп не содержит синтетических красителей, однако в нем обнаружен консервант (бензойная кислота), а также подсластитель (сахарин). Производитель заявил их в маркировке, однако опережающий стандарт Роскачества не допускает наличия данных компонентов в составе. Содержание соли соответствует опережающему стандарту Роскачества.
В составе этого кетчупа недостаточно сухих веществ, что может косвенно говорить о сравнительно невысокой доле томатной пасты в составе продукта. К тому же в нем присутствует крахмал. Производитель указал его в составе, однако опережающий стандарт Роскачества не допускает наличия крахмала в томатном кетчупе.
Содержание гидроксиметилфурфурола (токсичного вещества, которое может образоваться при нагревании) соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, томатная паста при приготовлении кетчупа не была перегрета.
Кетчуп представляет собой пастообразную густую массу без семечек, частичек кожицы и грубых частиц плодов. Цвет красно-коричневый, однородный по всей массе. Вкус и запах кисло-сладкие, с хорошо выраженным ароматом томатных продуктов и используемых специй, без посторонних привкуса и запаха.

Товар исследован в 2020 году.
          
  • Производитель

    ООО "Предприятие продуктов питания"

  • Изготовитель

    ООО "Предприятие продуктов питания"

  • Вес

    230 гр

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    вода, томатная паста, сахар, загустители - Е1422, гуаровая камедь, ксантановая камедь; соль, специи молотые - корица, гвоздика, перец душистый; регулятор кислотности Е260; краситель - кармины, консервант - бензоат натрия, ароматизаторы, подсластитель Е954

  • Штрихкод

    4603560003250

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара