Отзывы на Мармелад в коробке «Стыдно вкусно»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Не содержит консервантов
- Без подсластителей
- Не содержит крахмала
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание углеводов выше заявленного в маркировке
- Наличие в составе синтетических красителей «красного очаровательного», желтого «солнечный закат» и тартразина
- Поверхность мармелада неравномерно обсыпана сахаром, с грубой корочкой
Мармелад в коробке «Стыдно вкусно» под торговой маркой «Фабрика счастья» произведен Hebei Xiaoxixi Food Science and Technology Co для ООО «ВИП» в Китае. Образец приобретен в интернет-магазине Wildberries.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в мармеладе не содержится токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Количество белков и жиров соответствует заявленному, однако содержание углеводов выше указанного на этикетке. Массовая доля сахара составляет 56,5∓1,0%. Подсластители (аспартам, ацесульфам калия, сахарин и цикламат натрия) не выявлены.
Консерванты (в числе которых сернистая, бензойная и сорбиновая кислоты, а также диоксид серы) не обнаружены, однако в составе присутствуют синтетические красители «красный очаровательный», придающий продукту красный цвет, желтый «солнечный закат» и тартразин – красители желтого цвета. Производитель указал данные компоненты в маркировке, однако их наличие в составе не допускается опережающим стандартом Роскачества. Следует отметить, что в составе также указан синтетический краситель Е133 (синего цвета), однако в результате испытаний он не выявлен. Крахмал отсутствует.
Доля влаги соответствует установленной опережающим стандартом Роскачества – это говорит о том, что мармелад достаточно мягкий, не сухой.
Форма мармелада свойственная наименованию (фаллос), контур расплывчатый; однако поверхность неравномерно обсыпана сахаром, с грубой корочкой. Цвет неравномерный, с помутнением. Консистенция чрезмерно затяжистая, не упругая. Вкус и запах свойственные внесенным ароматизаторам, без посторонних привкусов и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
-
Производитель
ООО "ВИП"
-
Страна производства
КИТАЙ
-
Изготовитель
Hebei Xiaoxixi Food Science and Technology Co., Ltd
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Дата изготовления: 11.2021
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность на 100 г: белки - 8 г, углеводы - 80 г, натрий - 10 г. Энергетическая ценность на 100 г: 350 ккал
-
Вес
50 г
-
Состав
кукурузный сироп, сахар, сорбитол, пектин, вода, желатин, лимонная кислота, яблочная кислота, искусственные ароматизаторы, цитрат натрия, карнаубский воск, искусственные красители (Е102, Е110, Е129, Е133)
-
Штрихкоды
2900074373414
Сравнить
