Мармелад жевательный со вкусом яблока, лимона, клубники, ананаса под торговой маркой «Лента Kids» произведен АО «Би-энд-Би (В&В)» по заказу ООО «Лента» в России. Образец приобретен в магазине «Лента» по адресу: г.Москва, ул. Б. Черемушкинская, д. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В мармеладе не содержится токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Пищевая ценность, а также массовая доля сахара (57,2∓1,0%) соответствуют заявленной в маркировке информации. Подсластители (аспартам, ацесульфам калия, сахарин и цикламат натрия) не выявлены.
Консерванты (в числе которых сернистая, бензойная и сорбиновая кислоты, а также диоксид серы) и синтетические красители не обнаружены. Крахмал отсутствует.
Доля влаги соответствует установленной опережающим стандартом Роскачества – это говорит о том, что мармелад достаточно мягкий, не сухой.
Форма мармелада соответствует наименованию (медвежата), слегка деформированная; поверхность глянцованная, сухая, изделия в упаковке местами слипшиеся. Цвет равномерный, без помутнений. Консистенция студнеобразная, упругая. Вкус и запах характерные, без посторонних привкусов и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
