Общий рейтинг
4.160
Органолептические свойства
3.000
Введение потребителя в заблуждение
5.000
Безопасность
5.000
Качество
2.900
Достоинства
  • Безопасно
  • Не содержит красителей и консервантов
  • Сохраняет форму при комнатной температуре
  • Нормальная влажность
  • Достаточно жира
  • Свежее
  • Не содержит растительных жиров
Недостатки
  • Использовано некачественное сырье
  • Внешний вид, вкус и запах не соответствуют товарной категории
Масло сливочное несоленое, 82,5 % жирности, под торговой маркой «Чабан» произведено ООО «Нальчикский молочный комбинат» в России. Образец был приобретен у ИП Шувалова Э.В., ОРПЦ "Фуд Сити" по адресу: г. Москва, Калужское шоссе, 900 м от МКАД.     Это масло абсолютно безопасно. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В нем нет патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Масло не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и красителей. Термоустойчивость масла отличная: в течение двух часов при комнатной температуре оно сохраняет свою форму. Оно нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Однако кислотность плазмы в масле выше установленных Роскачеством норм. Это масло свежее. Результаты исследования жирнокислотного состава показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Однако внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах не соответствовали данной товарной категории.



  • Год изготовления

    2018

  • Изготовитель

    ООО «Нальчикский молочный комбинат»

  • Состав

    высокожирные пастеризованные сливки, жира-82,5%, белков-0,6г, углеводов- 0,8г.

  • Вес

    180г

  • Производитель

    ООО «Нальчикский молочный комбинат»

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением