Общий рейтинг
4.160
Органолептические свойства
3.000
Введение потребителя в заблуждение
5.000
Безопасность
5.000
Качество
2.900
Достоинства
  • Безопасно
  • Не содержит красителей и консервантов
  • Сохраняет форму при комнатной температуре
  • Нормальная влажность
  • Достаточно жира
  • Свежее
  • Не содержит растительных жиров
Недостатки
  • Использовано некачественное сырье
  • Внешний вид, вкус и запах не соответствуют товарной категории
Масло сливочное несоленое, 82,5 % жирности, под торговой маркой «Чабан» произведено ООО «Нальчикский молочный комбинат» в России. Образец был приобретен у ИП Шувалова Э.В., ОРПЦ "Фуд Сити" по адресу: г. Москва, Калужское шоссе, 900 м от МКАД.     Это масло абсолютно безопасно. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В нем нет патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Масло не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и красителей. Термоустойчивость масла отличная: в течение двух часов при комнатной температуре оно сохраняет свою форму. Оно нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Однако кислотность плазмы в масле выше установленных Роскачеством норм. Это масло свежее. Результаты исследования жирнокислотного состава показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Однако внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах не соответствовали данной товарной категории.



  • Год изготовления

    2018

  • Изготовитель

    ООО «Нальчикский молочный комбинат»

  • Состав

    высокожирные пастеризованные сливки, жира-82,5%, белков-0,6г, углеводов- 0,8г.

  • Вес

    180г

  • Производитель

    ООО «Нальчикский молочный комбинат»

    Array
    (
        [ID] => 333242
        [TIMESTAMP_X] => 29.01.2019 18:50:59
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 310720
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/032
        [FILE_NAME] => 032ef7d2616ef33eb613dc9e69170157.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt-zakupki_maslo-slivochnoe_0009.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt-zakupki_maslo-slivochnoe_0009.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 65a83d97a384342a922bb0581e8d0ba3
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/032/032ef7d2616ef33eb613dc9e69170157.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 333243
        [TIMESTAMP_X] => 29.01.2019 18:50:59
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 497657
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/c84
        [FILE_NAME] => c8413a9a149b921b474995e0d13c91b7.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt-OSHP_maslo-slivochnoe_0009.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt-OSHP_maslo-slivochnoe_0009.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 7e58e78bdf286661d25bbbb84806b199
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/c84/c8413a9a149b921b474995e0d13c91b7.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 333244
        [TIMESTAMP_X] => 29.01.2019 18:50:59
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 3423038
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/53f
        [FILE_NAME] => 53fa5c8077f0846727d5ab5b5e70cbee.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_maslo-slivochnoe_0009-_1_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_maslo-slivochnoe_0009-_1_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 2134779a44970b66df2727884168df86
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/53f/53fa5c8077f0846727d5ab5b5e70cbee.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 333245
        [TIMESTAMP_X] => 29.01.2019 18:50:59
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1312092
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/d07
        [FILE_NAME] => d0759b045cc47538894995245ffabd68.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_maslo-slivochnoe_0009-_2_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_maslo-slivochnoe_0009-_2_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => af6c1193ec027b73147f0a6ce78376df
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/d07/d0759b045cc47538894995245ffabd68.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 333246
        [TIMESTAMP_X] => 29.01.2019 18:50:59
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1067139
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/6d9
        [FILE_NAME] => 6d9a0240da15d75d5a6d980ba3b8d4ae.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_maslo-slivochnoe_0009-_3_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_maslo-slivochnoe_0009-_3_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 44ab4f036ccd1b551cb8ca19eea1f8c1
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/6d9/6d9a0240da15d75d5a6d980ba3b8d4ae.pdf
    )
    
  9. Протокол
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб