Вино прозрачное, рубиново-красного цвета. Аромат интенсивный, чистый, комплексный. Во вкусе умеренно интенсивное, полное, сбалансированное. Послевкусие средней продолжительности. Вино гармоничное, производит приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» сухое красное, произведено из винограда сорта Бастардо Магарачский, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 450 000.