Top.Mail.Ru

Царский

Майонез «Провансаль» оливковый с массовой долей жира 67% «Царский»

Общий рейтинг
1.750
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.500
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Консерванты
0.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Безопасность
5.000
Качество
2.500
Достоинства
  • Безопасен
  • Содержит оливковое масло
  • Достаточно яичных продуктов
  • Достаточно вязкий
  • Нормальная кислотность
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
Недостатки
  • Наличие консервантов в составе
  • Жирность майонеза отличается от заявленной
Майонез «Провансаль» оливковый, с массовой долей жира 67%, под торговой маркой «Царский» произведен ООО «Предприятие продуктов питания» в России. Образец был приобретен в российской сети магазинов «Народная 7Я семья». В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. ГМО не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Кислотность продукта находится в норме. В составе майонеза присутствуют сорбиновая и бензойная кислоты. Производитель указал их в маркировке, однако наличие в составе консервантов не допускается опережающим стандартом Роскачества. Требования, установленные стандартом Роскачества, носят добровольный характер, однако товары, не соответствующие данным требованиям, не могут претендовать на получение российского Знака качества. В майонезе содержится достаточное количество яичных продуктов. В его составе присутствует ДНК оливок, что указывает на наличие оливкового масла. Масса нетто соответствует указанной в маркировке, однако массовая доля жира составляет 65,4% вместо 67. Таким образом, производитель нарушил право потребителя на достоверную маркировку. Майонез представляет собой однородную сметанообразную массу светло-желтого цвета. Вкус и запах кисловатые, без посторонних запахов и привкусов. Майонез достаточно вязкий, его можно будет использовать как для заправки салатов, так и для запекания.
  • Производитель

    ООО "Предприяие продуктов питания"

  • Изготовитель

    ООО "Предприяие продуктов питания" Россия, Санкт-Петербург, п.Понтонный, ул. Заводская 10

  • Штрихкод

    460349900351

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением