Top.Mail.Ru

Маркет Перекрёсток

Майонез «Провансаль» классический оливковый с массовой долей жира – 67% «Маркет Перекрёсток»

Общий рейтинг
1.500
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Консерванты
0.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Безопасность
5.000
Качество
2.500
Достоинства
  • Безопасен
  • Содержит оливковое масло
  • Достаточно яичных продуктов
  • Достаточно вязкий
  • Нормальная кислотность
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
Недостатки
  • Обнаружен незаявленный консервант
Майонез «Провансаль» классический, оливковый, с массовой долей жира 67%, под торговой маркой «Маркет Перекресток» произведен ООО «Ногинский пищевой комбинат» для торговой сети «Перекресток» в России. Образец был приобретен в АО «ТД «Перекрёсток», по адресу: Московская обл., Клинский р-н, г. Клин, пл. Советская, д. 5. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. ГМО не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Кислотность продукта находится в норме. В майонезе содержится достаточное количество яичных продуктов. В его составе присутствует ДНК оливок, что указывает на наличие оливкового масла в составе. Масса нетто и массовая доля жира соответствуют указанным в маркировке. Однако в составе был обнаружен незаявленный консервант – сорбиновая кислота. Майонез представляет собой однородную сметанообразную массу светло-желтоватого цвета. Вкус и запах слегка кисловатые, без посторонних запахов и привкусов. Майонез достаточно вязкий, его можно будет использовать как для заправки салатов, так и для запекания.
  • Производитель

    АО "Торговый Дом "Перекресток"

  • Изготовитель

    ООО «Ногинский пищевой комбинат», 142410, Российская Федерация, Московская обл., г. Ногинск. Ул. Бетонная, д.1.

  • Год изготовления

    2019

  • Вес

    372 г

  • Состав

    Масло подсолнечное рафинированное дезодарированное,вода питьевая,оливковое масло, сахар, желток яичный ферментированный,соль поваренная, регуляторы кислотности уксусная кислота, горчичное масло.

  • Штрихкод

    4607016944814

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением