Свое-Наше

Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2% «Свое наше»

Товар-нарушитель

Отзывы на Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2% «Свое наше»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
0.0000
Органолептика
3.500
Достоверность маркировки
0.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
0.000
Физико-химические показатели
0.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Жирнокислотный состав
0.000
Маркировка
5.000
Безопасность
0.000
Токсичные элементы и токсины
5.000
Фитостерины
0.000
Качество
1.750

Недостатки

  • Обнаружены кишечная палочка и превышение норм общей обсемененности микроорганизмами
  • Обнаружены растительные жиры
  • Доля сухого молочного остатка ниже установленной ГОСТом
  • Продукт начал портиться
  • Недостаточно выраженные вкус и запах, наличие легкого кормового привкуса и запаха
Молоко питьевое пастеризованное, с массовой долей жира 3,2%, под торговой маркой «Свое-Наше» произведено ООО «СН-Продукт» в России. Образец приобретен в магазине «Монетка», ООО «Элемент-Трейд» по адресу: г. Уфа, ул. Бульвар Ибрагимова, д. 19.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов, пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Однако выявлены кишечная палочка и превышение по общему содержанию микроорганизмов.
Консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружено.
Молоко I группы чистоты, а значит, оно хорошо профильтровано и не имеет механических примесей (например, волосков, частиц корма, песка).
Однако результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что в нем присутствуют растительные жиры.
Доля сухого молочного остатка (СОМО) ниже установленной государственным стандартом. Это может указывать на то, что молоко изготовили из разбавленного сырья (разбавили водой, восстановленным молоком и т. д.). Кислотность продукта выше установленной государственным стандартом – это говорит о том, что он начал портиться.
Содержание белков, жиров и углеводов соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. В 100 г молока содержится менее 100 мг кальция и 46,79 мг фосфора (при среднесуточной потребности в 1000 мг). При этом следует отметить, что в молоке других исследованных торговых марок содержание кальция и фосфора выше.
Продукт прошел термическую обработку.
Молоко представляет собой непрозрачную жидкость белого с легким светло-кремовым оттенком цвета, с жидкой, однородной, нетягучей консистенцией. Однако молоко с легким кормовым привкусом и запахом, вкус и запах недостаточно выраженные.
Объем соответствует указанному в маркировке.
  • Производитель

    ООО "СН-Продукт"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "СН-Продукт"

  • Год изготовления

    2022

  • Жирность

    3,2%

  • Год исследования

    2022 – 2023

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры - 3,2 г, белки - 3,0 г, углеводы - 4,7 г. Калорийность/энергетическая ценность - 60 ккал/251 кДж

  • Объём

    900 мл

  • Состав

    молоко цельное, молоко обезжиренное

  • Штрихкоды

    4640005660258

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара