Отзывы на Молоко цельное пастеризованное, массовая доля жира 3,4-4,2%, «Родная природа»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасно
- Не содержит консервантов (бензойной и сорбиновой кислот)
- Не содержит растительных жиров
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Хорошо профильтровано
- Свежее
- Оптимальная термическая обработка
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Объем соответствует заявленному
Недостатки
- Доля сухого молочного остатка ниже установленной ТР ТС и ГОСТом
Молоко цельное пастеризованное, массовая доля жира 3,4–4,2%, под торговой маркой «Родная природа» произведено ООО «Никон» в России. Образец приобретен в магазине «Куриный дом» по адресу: г. Балашиха, ул. Советская, д. 1 Е.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов, пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружено.
Молоко I группы чистоты, а значит, оно хорошо профильтровано и не имеет механических примесей (например, волосков, частиц корма, песка).
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что в нем нет растительных жиров.
Уровень кислотности указывает на то, что молоко свежее. Однако доля сухого молочного остатка (СОМО) ниже установленной техническим регламентом и государственным стандартом. Это может указывать на то, что молоко изготовили из разбавленного сырья (разбавили водой, восстановленным молоком и т. д.).
Содержание белков, жиров и углеводов соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. В 100 г молока содержится 110±5 мг кальция и 43,84 мг фосфора (при среднесуточной потребности в 1000 мг). При этом следует отметить, что в молоке других исследованных торговых марок содержание фосфора выше.
Продукт прошел термическую обработку.
Молоко представляет собой непрозрачную жидкость белого, однородного по всей массе цвета, с жидкой, однородной, нетягучей консистенцией. Вкус и запах характерные для молока, с легким привкусом кипячения и сладковатым привкусом.
Объем соответствует указанному в маркировке.
-
Производитель
ООО "НИКОН"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "НИКОН"
-
Год изготовления
2022
-
Жирность
3,2 – 6%
-
Год исследования
2022 – 2023
-
Дополнительная информация
Каждые 100 г продукта содержат: жиры до 4,2 г, белки до 3,0 г, углеводы до 4,1 г, калории - 60-65 ккал. Энергетическая ценность 60-65 ккал/250-280 кДж
-
Объём
930 мл
-
Состав
молоко цельное пастеризованное
-
Штрихкоды
4631155253070
Сравнить
