Отзывы на Мясосодержащий продукт, колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, паштет категории Б, «Печеночный»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Антибиотики
обнаружено0.000
Достоинства
- Не содержит консервантов (сорбиновой и бензойной кислот), а также синтетических красителей
- Умеренное содержание соли
- Не содержит каррагинана
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружено превышение по содержанию антибиотика флорфеникола
- Содержание белка ниже установленного опережающим стандартом Роскачества и ГОСТом
- Обнаружены незаявленные соевая мука, камедь и мясо механической обвалки
- Несвойственные вкус и запах
Мясосодержащий продукт, колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, паштет категории Б «Печеночный» под торговой маркой «Атяшево» произведен ООО «МПК «Атяшевский» в России. Образец был приобретен в магазине «Верный» по адресу: г. Москва, ул. Орджоникидзе, д. 6/9; Севастопольский пр-т, д. 15, корп. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в продукте не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. ГМО отсутствуют. Однако обнаружено превышение по содержанию антибиотика флорфеникола. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Паштет не содержит в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей.
Массовая доля жиров в продукте соответствует установленным опережающим стандартом Роскачества требованиям и заявленному в маркировке, однако содержание белка ниже установленного опережающим стандартом Роскачества и ГОСТом. Количество углеводов соответствует заявленному. Содержание соли не превышает установленного государственным стандартом.
Продукт включает в свой состав печень, мышечную ткань – мясо механической обвалки, содержащее частицы костной и хрящевой ткани (в умеренном количестве), жир, свиную шкурку, крахмалосодержащие компоненты и крахмал, лук репчатый, соевую муку и камедь (в незначительном количестве). Содержание крахмала не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества. При этом производитель не указал в составе соевую муку, камедь, а также мясо механической обвалки. Каррагинана не обнаружено.
Батончик в полимерной оболочке, прямой формы, с чистой сухой поверхностью, без повреждений оболочки. Продукт представляет собой однородную, равномерно перемешанную массу без пустот, розового цвета, с нежной мажущейся консистенцией. Однако вкус и запах не свойственные данному виду продукта, с привкусом пищевых добавок, аромат пряностей не выражен. Паштет в меру соленый.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
ООО "МПК "АТЯШЕВСКИЙ"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "МПК "АТЯШЕВСКИЙ"
-
Год изготовления
2021
-
Состав
печень свиная, вода питьевая, свинина, шкурка свиная, мука пшеничная в/с, крупа манная, крахмал картофельный, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), лук сушеный, натуральный экстракт черного и белого перцарегулятор кислотности (ацетат натрия), ароматизатор антиокислитель (изоаскорбат натрия)
-
Вес
150 г
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок - 6 г, жиры - 17 г, углеводы 6 г, энергетическая ценность/калорийность: 833 кДж/ 201 ккал
-
Год исследования
2021
-
Штрихкод
4607046577181
Сравнить
