Нектар апельсиновый для питания детей дошкольного и школьного возраста (от трех лет и старше) под торговой маркой Global Village произведен ООО «Южная соковая компания» для торговой сети «Пятерочка» в России. Образец приобретен в магазине «Пятерочка» по адресу: г. Москва, Нахимовский пр-т, д. 20 А; ул. Кржижановского, д. 31, стр. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в нем не было обнаружено токсичных элементов, нитратов и токсинов в количествах, превышающих допустимые. Однако обнаружены следы пестицида имазалила, который мог перейти в состав готового продукта из сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Напиток действительно является апельсиновым нектаром. Однако содержание в нем гесперидина (компонента, присутствующего в цитрусовых фруктах) ниже установленного опережающим стандартом Роскачества, что может являться особенностью сырья, использованного для изготовления нектара, и его переработки.
Нектар не содержит каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и синтетические красители не выявлены. Содержание лимонной кислоты, используемой в качестве регулятора кислотности, не превышает допустимых значений.
Содержание сахара в нектаре выше природного и составляет 75,3±3,0 г/дм3. Следует заметить, что в нем присутствует добавленный сахар – производитель заявил его в составе. Подсластители не обнаружены.
Отсутствие в составе этилового спирта говорит о том, что напиток не испорчен.
В нем достаточно кальция и калия. Количество витамина С (53,3 мг/л) не превышает допустимого для детского питания. Таким образом, в 100 мл нектара содержится 5,53 мг витамина С, что составляет 9,22% от суточной нормы потребления. Нектар также содержит в своем составе магний.
В нем нет превышения массовой концентрации натрия, а значит, вода, которую взяли для производства напитка, была хорошо подготовлена (очищена).
Напиток представляет собой естественную мутную жидкость с наличием осадка, темно-желтого, однородного по всей массе, свойственного апельсиновому нектару цвета. Вкус и запах свойственные данному виду продукта, без посторонних привкусов и запахов.
Объем соответствует заявленному в маркировке. Упаковка герметичная.
