Нектар апельсиновый с мякотью, для детского питания, для детей старше 3 лет, под торговой маркой «Фруктовый сад» произведен ООО «Лебедянский» в России. Образец приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено токсичных элементов, нитратов и токсинов в количествах, превышающих допустимые. Пестициды также не выявлены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Напиток изготовлен из качественного сырья с соблюдением всех технологий и действительно является апельсиновым нектаром. Содержание в нем гесперидина (компонента, присутствующего в цитрусовых фруктах) соответствует опережающему стандарту Роскачества. Объемная доля мякоти составляет 0,6%.
Нектар не содержит каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и синтетические красители не выявлены. Содержание лимонной кислоты, используемой в качестве регулятора кислотности, не превышает допустимых значений.
Доля сахара в нектаре составляет 48,5±7,8 г/дм3, что соответствует природному содержанию. При этом следует заметить, что в нем присутствует добавленный сахар – производитель заявил его в составе. Подсластители не обнаружены.
Массовая доля этилового спирта не превышает допустимой – это говорит о том, что нектар не испорчен.
В нем достаточно кальция и калия; количество витамина С (12,4 мг/л) не превышает допустимого для детского питания. Таким образом, в 100 мл нектара содержится 1,24 мг витамина С, что составляет 2,1% от суточной нормы потребления. Нектар также содержит в своем составе магний.
В нем нет превышения массовой концентрации натрия, а значит, вода, которую взяли для производства напитка, была хорошо подготовлена (очищена).
Напиток представляет собой прозрачную жидкость с легкой опалесценцией, желтого, свойственного данному виду продукта цвета. Вкус и запах характерные, без постороннего привкуса и запаха.
Объем соответствует заявленному в маркировке. Упаковка герметичная.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
