Готовый шоколадный завтрак, обогащенный витаминами и минеральными веществами, под торговой маркой Nesquik произведен ООО «Сириал Партнерс Рус» в России. Образец был приобретен в ООО «Метро Кэш энд Керри» по адресу: Московская обл., Ленинский р-н, пос. Совхоза им. Ленина, д. 8.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке.
Он не содержит в своем составе пестицидов и тяжелых металлов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Однако в нем обнаружен токсин (охратоксин А) в количествах, превышающих допустимые. Это может указывать на то, что производитель не провел входной контроль сырья, из которого производился данный продукт. Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетические красители в составе продукта не обнаружены.
Пищевая и энергетическая ценность соответствует заявленной в маркировке. Содержание железа, магния, калия и кальция, а также витаминов В1 и В2 в этом продукте повышенное по сравнению с другими образцами, а витаминов В5 и В9 – пониженное. К тому же содержание витамина В3 и витамина А ниже, чем у ряда образцов данной категории. Посторонние примеси в составе отсутствуют. Содержание поваренной соли не превышает рекомендуемого. Однако массовая доля сахарозы (в пересчете на сухое вещество) превышает рекомендуемый уровень почти в 2 раза.
Готовый завтрак представляет собой изделие в виде шариков коричневого цвета. Вкус и запах характерные для данного вида продукта, без посторонних привкусов и запахов. Кислотное число жира в нем соответствует нормам, установленным Роскачеством. Это значит, что к концу срока годности он не будет иметь прогорклый вкус.
