Каждый день

Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров рубленые: фарш «Де Люкс» охлажденный, СТМ «Ашан» / подложка

Отзывы на Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров рубленые: фарш «Де Люкс» охлажденный, СТМ «Ашан» / подложка

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
3.0000
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
0.000
Физико-химические показатели
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
0.000
Гистология
5.000
Качество
5.000

Достоинства

  • Не содержит незаявленных компонентов
  • Доля костных включений не превышает допустимой
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Свежий
  • Характерные внешний вид и запах
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружена кишечная палочка
Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров рубленые: фарш «Де Люкс» охлажденный, СТМ «Ашан»/подложка, под торговой маркой «Каждый день» произведены АО «КЦ» в России. Образец приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года антибиотики не выявлены. Однако в фарше обнаружена кишечная палочка. Поэтому при приготовлении блюда необходимо подвергать его температурной обработке.
Посторонние ДНК (в числе которых кукуруза, свинья и соя), а также иные не заявленные в составе ингредиенты отсутствуют.
Доля кальция в продукте (226,39∓38,49 мг/кг) соответствует установленным нормативам для продукции, изготовленной из мяса птицы механической обвалки. Доля костных включений не превышает допустимой.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Доля влаги не превышает установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов.
Содержание фосфатов, применяемых в качестве влагоудерживающего агента, не превышает допустимого. Нитрит натрия, который может использоваться в мясных продуктах для фиксации окраски, не обнаружен.
Результаты испытаний показали, что мясо, использованное для изготовления фарша, свежее. Сам фарш не был испорчен в процессе хранения.
Продукт представляет собой однородную мясную массу розового цвета, без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, кровяных сгустков и пленок. Запах свойственный доброкачественному продукту.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом предельно допустимых отклонений).
  • Производитель

    АО "КЦ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    АО "КЦ"

  • Год изготовления

    2023

  • Год исследования

    2023

  • Дополнительная информация

    Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белок - 14 г, жир - 15 г; калорийность 190 ккал/800 кДж

  • Вес

    704 г

  • Состав

    мясо цыплят-бройлеров механической обвалки

  • Штрихкоды

    2513201007160

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара