ВкусВилл

Ряженка термостатная, с массовой долей жира 2,5% «ВкусВилл»

Отзывы на Ряженка термостатная, с массовой долей жира 2,5% «ВкусВилл»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
4.9200
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
4.800
Потребительские свойства
4.600

Достоинства

  • Безопасна
  • Не испорчена
  • Не содержит растительных жиров, крахмала и каррагинана
  • Без консервантов и синтетических красителей
  • Приготовлена из качественного молока
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Не содержит сахара
  • Масса нетто соответствует заявленной
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
Ряженка термостатная с массовой долей жира 2,5% под торговой маркой «ВкусВилл» произведена ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» для ООО «Вкусвилл» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «ВкусВилл».
По результатам исследования 2021 года в ней не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Антибиотики в составе отсутствуют. ГМО также не обнаружены.
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Микрофлора характерная для закваски, посторонняя микрофлора отсутствует.
В составе ряженки нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Крахмал, а также каррагинан, которые могут использоваться в качестве загустителя, не обнаружены. К тому же производитель не добавлял в состав продукта сахар.
Ряженка не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также синтетических красителей.
Содержание белков и жиров соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. Количество углеводов также не отличается от указанного на упаковке.
Молоко, из которого была приготовлена ряженка, качественное. Оно прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. К тому же кислотность указывает на то, что продукт не испорчен.
В ряженке содержится достаточное количество молочнокислых микроорганизмов, а значит, она будет полезной. В ней также присутствует кальций, тем не менее его содержание несколько ниже, чем в ряженке некоторых других исследованных марок.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
Ряженка однородная, довольно густая, с ненарушенным сгустком, без газообразования. Цвет кремовый, равномерный по всей массе. Вкус и запах кисломолочные, с выраженным привкусом пастеризации, без посторонних привкусов и запахов.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
          
  • Производитель

    ООО "ВКУСВИЛЛ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ОАО "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ПЕНЗЕНСКИЙ"

  • Вес

    350 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    молоко нормализованное, закваска

  • Год исследования

    2021

  • Штрихкод

    2100100007720

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара