Top.Mail.Ru

ВкусВилл

Ряженка «ВкусВилл», массовая доля жира 4,0%

Общий рейтинг
4.0000
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
0.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
2.500
Потребительские свойства
5.000

Достоинства

  • Безопасна
  • Не испорчена
  • Не содержит растительных жиров, крахмала и каррагинана
  • Без консервантов и синтетических красителей
  • Приготовлена из качественного молока
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Не содержит сахара
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Ряженка с незначительным газообразованием и слабовыраженным привкусом пастеризации

Отзывы на Ряженка «ВкусВилл», массовая доля жира 4,0%

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Ряженка, массовая доля жира 4,0%, под торговой маркой «ВкусВилл» произведена ООО «Агрофирма Оптина» для ООО «Вкусвилл» в России. Образец был приобретен в магазине «ВкусВилл» по адресу: г. Москва, Ленинский пр-т, д. 37 а.
По результатам исследования 2021 года в ней не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Антибиотики в составе отсутствуют. ГМО также не обнаружены.
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Микрофлора характерная для закваски, посторонняя микрофлора отсутствует.
В составе ряженки нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Крахмал, а также каррагинан, которые могут использоваться в качестве загустителя, не обнаружены. К тому же производитель не добавлял в состав продукта сахар.
Ряженка не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также синтетических красителей.
Содержание белков и жиров соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. Количество углеводов также не отличается от указанного на упаковке.
Молоко, из которого была приготовлена ряженка, качественное. Оно прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. К тому же кислотность указывает на то, что продукт не испорчен.
В ряженке содержится достаточное количество молочнокислых микроорганизмов, а значит, она будет полезной. В ней также присутствует кальций.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
Ряженка однородная, довольно жидкая, с нарушенным сгустком, с незначительным газообразованием. Цвет светло-бежевый, равномерный по всей массе. Вкус и запах кисломолочные, со слабовыраженным привкусом пастеризации.
  • Производитель

    ООО "ВКУСВИЛЛ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "АГРОФИРМА ОПТИНА"

  • Вес

    450 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    молоко нормализованное топлёное, закваска

  • Год исследования

    2021

  • Штрихкод

    2100160190004

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб