Шашлык Окраина
Рейтинг Роскачества
4.2000
Год исследования
Достоинства10
  • Безопасен
  • Без консервантов
  • Приготовлен из свинины
  • Без ГМО
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Непересоленный
  • Куски мяса оптимального размера
  • Свежее мясо
  • Куски мяса мягкие
  • Без постороннего запаха
Недостатки2
  • Фактическая масса нетто отличается от заявленной
  • Неполная информация в маркировке
Характеристики 6
  • Цена закупки
    480 pкг
  • Год исследования
    2018
  • Производитель
    ООО «МПЗ Богородский»
  • Изготовитель
    ООО «МПЗ Богородский»
  • Год изготовления
    2018
  • Состав
    Свинина, вода, лук репчатый, соль, перец черный, регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия, Е262), антиокислители (аскорбат натрия).
Критерии исследования 7
  • Фальсификация нет
    5.00
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.00
  • Достоверность информации
    0.00
  • Микробиологическая безопасность
    5.00
  • Качество
    5.00
  • Качество информации
    1.00
  • Безопасность
    5.00

Шашлык классический охлажденный (полуфабрикат мясной из свинины в маринаде, мелкокусковой бескостный, категория Б) под торговой маркой «Окраина» произведен ООО «МПЗ Богородский» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос». В шашлыке не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не найдены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли сорбиновой и бензойной кислот) отсутствуют. Однако следует обратить внимание, что помимо натуральных ингредиентов в составе шашлыка присутствуют регуляторы кислотности и антиокислители. В упаковке содержатся только куски свинины. Мяса курицы, а также баранины и говядины в составе нет. Генно-модифицированные организмы отсутствуют. Содержание фосфатов, используемых в мясной продукции в качестве влагоудерживающих компонентов, в шашлыке не превышено. Это значит, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Мясо непересоленное. В нем оптимальное количество белков и жиров. Мясо, из которого приготовлен шашлык, свежее. Куски в упаковке мягкие, оптимального размера. Мясо розовато-красного цвета с оттенками, с выраженным рисунком, поверхность слегка влажная, не липкая. Оно упругое, образующаяся ямка быстро выравнивается. Постороннего запаха нет. Фактический вес упаковки шашлыка не соответствует весу, указанному в маркировке (он составляет 1942,5 ± 5,0 г при указанных 2000). Кроме того, производитель не указал массу нетто основного продукта, помещенного в маринад.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Качество информации
    3.500
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Качество информации
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Качество информации
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Качество информации
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Качество информации
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Качество информации
    4.750
  • Достоверность информации
    4.500
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Твой Дом Твой дом
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    335 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    0.000
  • Качество информации
    1.000
Перейти в карточку товара
Агрокомплекс Агрокомплекс
  • Общий рейтинг
    4.92
  • Цена закупки
    307 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Качество
    4.800
  • Качество информации
    5.000
Перейти в карточку товара
Globus Globus
  • Общий рейтинг
    4.95
  • Цена закупки
    199 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    4.500
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Качество информации
    4.750
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Качество информации
    1.000
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Качество информации
    5.000
Перейти в карточку товара
МясновЪ Мясновъ
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    379 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.400
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    3.620
  • Качество информации
    1.000
Перейти в карточку товара
Карусель Карусель
  • Общий рейтинг
    3.20
  • Цена закупки
    339 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    5.000
  • Качество информации
    1.000
Перейти в карточку товара
Останкино Останкино
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    309 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Качество информации
    5.000
Перейти в карточку товара
Каждый День Каждый день
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    245 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    0.000
  • Качество информации
    1.000
Перейти в карточку товара
Слово Мясника Слово мясника
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    227 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    2.750
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    5.000
  • Качество информации
    2.375
Перейти в карточку товара
Великолукский мясокомбинат Великолукский мясокомбинат
  • Общий рейтинг
    4.33
  • Цена закупки
    289 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    3.500
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Качество
    3.700
  • Качество информации
    4.250
Перейти в карточку товара
Дмитрогорский продукт Дмитрогорский продукт
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    211 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    4.400
  • Качество информации
    3.500
Перейти в карточку товара
Микоян Микоян
  • Общий рейтинг
    4.00
  • Цена закупки
    300 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Качество
    4.500
  • Качество информации
    1.000
Перейти в карточку товара
Атяшево Атяшево
  • Общий рейтинг
    2.88
  • Цена закупки
    270 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    4.200
  • Качество информации
    1.000
Перейти в карточку товара
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению