Шашлык Агрокомплекс

Общий рейтинг
4.920
Фальсификация
нет5.000
Антибиотики и токсичные элементы
5.000
Достоверность информации
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Качество
4.800
Качество информации
5.000
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Безопасен
  • Без консервантов
  • Приготовлен из свинины
  • Без ГМО
  • Приготовлен из качественного сырья
  • Непересоленный
  • Куски мяса оптимального размера
  • Свежее мясо
  • Куски мяса мягкие
  • Без постороннего запаха
Недостатки
  • Содержание белка не соответствует установленной ГОСТом категории
Шашлык свиной охлажденный (полуфабрикат мясной мелкокусковой, бескостный, маринованный, из свинины категории А) под торговой маркой «Агрокомплекс» произведен АО фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева в России. Образец был приобретен в АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева по адресу: г. Ставрополь, ул. Краснофлотская, д. 103. В шашлыке не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли сорбиновой и бензойной кислот) отсутствуют. Однако следует обратить внимание, что помимо натуральных ингредиентов в составе шашлыка присутствуют полифосфаты, стабилизатор, регуляторы кислотности, ароматизатор, загустители и антиокислители. В упаковке содержатся только куски свинины. Мяса курицы, а также баранины и говядины в составе нет. Генно-модифицированные организмы отсутствуют. Содержание фосфатов, используемых в мясной продукции в качестве влагоудерживающих компонентов, в шашлыке не превышено. Это значит, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Мясо непересоленное.В нем оптимальное количество жиров, однако содержание белка не соответствует заявленной в маркировке категории. Это не является нарушением, так как продукт изготовлен не по ГОСТу. Мясо, из которого приготовлен шашлык, свежее. Куски в упаковке мягкие, оптимального размера. Мясо розовато-красного цвета с оттенками, с выраженным рисунком, поверхность слегка влажная, не липкая; на разрезе плотное и упругое. Постороннего запаха нет.
  • Производитель

    АО "Фирма Агрокомплекс"

  • Изготовитель

    АО «Фирма «Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачева

  • Год изготовления

    2018

  • Состав

    Свинина, вода питьевая, лук репчатый, соль, эмульгатор (полифосфаты), стабилизатор (пирофосфаты), регуляторы кислотности (трифосфаты, ацетат натрия, цитрат натрия, уксусная кислота), ароматизатор, загустители (ксантановая камедь, гуаровая камедь), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия), перец черный.

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Твой Дом Твой дом
0.000
335 кг
Сравнить
Товар-нарушитель
Мясновъ Мясновъ
0.000
379 кг
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Велком Велком
0.000
446 кг
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением