Вино прозрачное с блеском, цвет золотисто-желтый, нарядный. Аромат развитый, многогранный, в букете доминируют плодовые и цитрусовые тона, ярко выражены ореховые ноты, прослеживаются оттенки полевых цветов, мадерный и хересный тона. Вкус достаточно полный, с приятным послевкусием.
Игристое вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют выдержанное белое, произведено из винограда сортов Рислинг рейнский, Шардоне, Пино Гри, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 100 000.
