Вино прозрачное, цвет вишнево-красный, насыщенный. Аромат чистый, достаточно интенсивный, многогранный. Во вкусе мощное, яркое, очень чистое, полное, слаженное, с продолжительным послевкусием. Вино с хорошим балансом, оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное, произведено из винограда сортов Каберне Совиньон, Рубин Голодриги, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 48 303.