Прозрачное вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком. Аромат чистый, интенсивный, среднего уровня качества. Во вкусе округлое, полнотелое, ягодно-пряное с тонами черных ягод. Послевкусие средней продолжительности. Вино в целом оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», произведено из винограда сортов Каберне-Совиньон, Цимлянский черный, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 294 000.