365 дней

Яйца куриные, пищевые, столовые, отборной категории

Общий рейтинг
2.375
Достоверность маркировки
0.000
Качество
2.750
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Витамины
2.750
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Микробиологические показатели в норме
  • Оптимальное количество витаминов
Недостатки
  • Масса яиц не соответствует заявленной
  • Недостаточно прочная скорлупа
  • Недостаточно хорошо откалиброваны
  • Малое количество омега-3 кислоты
Яйца столовые отборной категории под торговой маркой «365 дней» произведены ОАО «Волжанин». На упаковке товара производитель заявил о соответствии продукции ГОСТу, однако лабораторные испытания выявили недовес продукции. Кроме того, не слишком хорошей оказалась и калибровка яиц: отклонение по массе в одной потребительской упаковке составило 6,7 грамма, тогда как повышенный стандарт Роскачества допускает не более 5 граммов. Также эксперты отметили относительно тонкую скорлупу, что может стать причиной появления битых яиц в упаковке. Что касается безопасности яиц, то здесь всё в порядке: в исследуемом образце не обнаружено патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, скорлупа чистая, а содержимое яиц не имеет посторонних запахов. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов не превышает установленных ТР ТС норм. Продукт содержит достаточное количество витамина A, Е, D3 и омега-6 кислоты, а вот количество омега 3 кислоты оказалось пониженным – скорее всего, это следствие сезонного авитаминоза, который характерен как для людей, так и для птиц. Высота воздушной камеры составила всего 7 мм, что соответствует повышенному стандарту Роскачества и указывает на свежесть продукции.
Яйца под торговой маркой «365 дней» являются безопасным продуктом, однако не соответствуют заявленному ГОСТу по массе яиц.

Товар был исследован в 2016 году.
  • Производитель

    ООО «Лента»

  • Изготовитель

    ОАО «Волжанин»

  • Штрихкод

    4606068013356

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением