Синявинское

Яйца куриные, пищевые, столовые, отборной категории

Общий рейтинг
1.175
Достоверность маркировки
0.000
Качество
0.350
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Витамины
0.500
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Микробиологические показатели в норме
Недостатки
  • Яйца недостаточно чистые
  • Фактическая масса не соответствует заявленной
  • Недостаточно хорошо откалиброваны
  • Малое количество витамина А
  • Сравнительно тонкая скорлупа
Яйца куриные пищевые столовые отборные под торговой маркой «Синявинское» изготовлены в России, в Ленинградской области, компанией ЗАО «Птицефабрика Синявинская». Производитель на упаковке заявил, что продукция соответствует ГОСТу и вес одного яйца составляет 65–74,9 грамма, однако лабораторные испытания выявили отклонение по массе в меньшую сторону. Это может рассматриваться как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку. Что касается повышенного стандарта Роскачества, то и здесь не все гладко: разница по массе яиц в пределах одной упаковки составила свыше 11 граммов, тогда как стандартом допускается не больше 5. Данный факт указывает на недостаточно хорошую калибровку яиц. Хотя скорлупа чистая и соответствует ГОСТУ, наличие пятен, точек и полосок не допускается повышенным стандартом Роскачества. К тому же эксперты отметили недостаточную прочность скорлупы, которая может стать причиной появления битых яиц в упаковке. Высота воздушной камеры не соответствует заявленному ГОСТу и указывает на то, что продукт может скоро потерять свою свежесть. Товар абсолютно безопасен: об этом свидетельствует отсутствие в составе патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов не превышает установленных ТР ТС норм. Повышенному стандарту по содержанию витаминов и жирных кислот данные яйца смогли соответствовать не полностью: хотя в составе обнаружено достаточное количество витамина E и D3, исследованный образец подвело сравнительно низкое количество витамина А и омега-3 кислоты. Продукт данной торговой марки не соответствует заявленному на упаковке ГОСТу из-за массы яиц. Это может рассматриваться как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку.

Товар был исследован в 2016 году.
  • Производитель

    ЗАО «Птицефабрика Синявинская»

  • Изготовитель

    ЗАО «Птицефабрика Синявинская»

  • Штрихкод

    4607012590466

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением