Синявинское

Яйца куриные пищевые столовые отборной категории

Общий рейтинг
1.175
Достоверность маркировки
0.000
Качество
0.350
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Витамины
0.500
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Микробиологические показатели в норме
Недостатки
  • Яйца недостаточно чистые
  • Фактическая масса не соответствует заявленной
  • Недостаточно хорошо откалиброваны
  • Малое количество витамина А
  • Сравнительно тонкая скорлупа
Яйца куриные пищевые столовые отборные под торговой маркой «Синявинское» изготовлены в России, в Ленинградской области, компанией ЗАО «Птицефабрика Синявинская». Производитель на упаковке заявил, что продукция соответствует ГОСТу и вес одного яйца составляет 65–74,9 грамма, однако лабораторные испытания выявили отклонение по массе в меньшую сторону. Это может рассматриваться как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку. Что касается повышенного стандарта Роскачества, то и здесь не все гладко: разница по массе яиц в пределах одной упаковки составила свыше 11 граммов, тогда как стандартом допускается не больше 5. Данный факт указывает на недостаточно хорошую калибровку яиц. Хотя скорлупа чистая и соответствует ГОСТУ, наличие пятен, точек и полосок не допускается повышенным стандартом Роскачества. К тому же эксперты отметили недостаточную прочность скорлупы, которая может стать причиной появления битых яиц в упаковке. Высота воздушной камеры не соответствует заявленному ГОСТу и указывает на то, что продукт может скоро потерять свою свежесть. Товар абсолютно безопасен: об этом свидетельствует отсутствие в составе патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов не превышает установленных ТР ТС норм. Повышенному стандарту по содержанию витаминов и жирных кислот данные яйца смогли соответствовать не полностью: хотя в составе обнаружено достаточное количество витамина E и D3, исследованный образец подвело сравнительно низкое количество витамина А и омега-3 кислоты. Продукт данной торговой марки не соответствует заявленному на упаковке ГОСТу из-за массы яиц. Это может рассматриваться как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку.
  • Производитель

    ЗАО «Птицефабрика Синявинская»

  • Изготовитель

    ЗАО «Птицефабрика Синявинская»

    Array
    (
        [ID] => 326652
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 18:11:05
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 209818
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/237
        [FILE_NAME] => 237a78b59bdbe1f0ce41345b60cd4314.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 32598-05.pdf
        [DESCRIPTION] => 32598-05.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 978608f3bcef5f1830ba0a430cf3f80a
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/237/237a78b59bdbe1f0ce41345b60cd4314.pdf
    )
    
  1. Документ по исследованию
  2. Array
    (
        [ID] => 326653
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 18:11:05
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 461049
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/f0c
        [FILE_NAME] => f0c5543d022e9664e276822492a456f7.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => сканирование.pdf
        [DESCRIPTION] => сканирование.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => adfc1d589a566b8ddd3b017d6fc0ae4c
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/f0c/f0c5543d022e9664e276822492a456f7.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб