Лето (6 Штук)

Яйца куриные пищевые столовые высшей категории

Общий рейтинг
3.200
Достоверность маркировки
5.000
Качество
1.400
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Витамины
2.750
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Оптимальное количество витаминов
  • Прочная скорлупа
  • Микробиологические показатели в норме
Недостатки
  • Недостаточно хорошо откалиброваны
  • Малое количество омега-3 кислоты
Яйца столовые под торговой маркой «Лето» произведены ООО «Белянка». По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. Разница по массе одного яйца в пределах одной упаковки составила более 7 грамм. Это говорит о том, что продукция была недостаточно хорошо откалибрована, а значит, по этому параметру она не может соответствовать стандарту Роскачества. Из положительных сторон можно отметить то, что данный образец имеет достаточно прочную скорлупу – ее толщина составила 0,44 миллиметра. Это значительно увеличивает шансы на сохранность продукта на всем пути от производства до дома. Скорлупа яйца чистая, неповрежденная, без пятен крови и помета. Исследованный параметр высоты воздушной камеры не смог соответствовать повышенным требованиям стандарта Роскачества, что может косвенно говорить о том, что продукт уже долго лежит на полке магазина и, возможно, потерял в своей исходной свежести. Тем не менее запах яиц не вызывает претензий, а белок – прозрачный и светлый, что свидетельствует о безопасности продукта и пригодности к употреблению. В составе содержится оптимальное количество витаминов А, E, D3 и омега-6 кислоты, однако количество омега-3 кислоты оказалось не соответствующим повышенному стандарту Роскачества. Продукт не содержит патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл; количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов не превышает установленных ТР ТС норм. Не обнаружено опасных концентраций токсичных элементов и антибиотиков.
  • Производитель

    БЕЛЯНКА ООО

  • Изготовитель

    ООО "БЕЛЯНКА"

    Array
    (
        [ID] => 383319
        [TIMESTAMP_X] => 21.02.2019 17:48:29
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/66c
        [FILE_NAME] => 66c931c955edb8f9e457bd929db56d75.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => cmd77IrA6qHJrey8Bw7bBk6IuzWzL1nyCKYfLmQ8YG0vXS2Vmr.pdf
        [DESCRIPTION] => cmd77IrA6qHJrey8Bw7bBk6IuzWzL1nyCKYfLmQ8YG0vXS2Vmr.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => d7c7efcd39fd022ebce8b1a8420b018a
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/66c/66c931c955edb8f9e457bd929db56d75.pdf
    )
    
  1. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб