Птицеводческий Комплекс Ак Барс

Яйцо куриное пищевое столовое

Общий рейтинг
1.850
Достоверность маркировки
0.000
Качество
1.700
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Витамины
0.500
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Прочная скорлупа
  • Микробиологические показатели в норме
Недостатки
  • Масса яиц не соответствует заявленной
  • Недостаточно хорошо откалиброваны
  • Малое количество витамина А
  • Малое количество омега-3 кислоты
  • Малое количество омега-3 кислоты
  • Малое количество омега-3 кислоты
Яйца произведены ООО «Птицеводческий комплекс «АК «Барс» в России, в Республике Татарстан. Производитель на упаковке товара указал маркировку «ГОСТ» и заявил, что вес одного яйца составляет 65–74,9 грамма, однако в ходе проведенных лабораторных испытаний фактическая масса отличилась в меньшую сторону. Это может рассматриваться как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку. Кроме того, яйца не слишком хорошо откалиброваны: отклонение в одной потребительской упаковке по массе составило 9,3 грамма. Данный показатель был ужесточен повышенным стандартом Роскачества, для того чтобы яйца в пределах одной упаковки были примерно одного размера. Высота воздушной камеры составила 9 мм, этот относительно высокий показатель косвенно указывает на то, что яйца, возможно, «залежались» на полке в магазине. Скорлупа достаточно прочная, что снижает шансы встретить битые яйца в упаковке. Продукт абсолютно безопасен: он не содержит патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, содержимое яиц не имеет посторонних запахов, а белок белый и прозрачный. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов не превышает установленных ТР ТС норм. Из положительных сторон можно отметить, что исследованный образец соответствовал повышенному стандарту Роскачества по содержанию витаминов Е, D3 и омега-6 кислоты, однако количество омега-3 кислоты и витамина А «не дотянуло» до требуемых значений. Таким образом, продукт данной торговой марки абсолютно безопасен и пригоден к употреблению. Однако исследованный образец не соответствует заявленному ГОСТу по массе яиц, что может рассматриваться как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку.
  • Производитель

    ООО Птицеводческий комплекс АК «Барс»

  • Изготовитель

    ООО Птицеводческий комплекс АК «Барс»

  • Штрихкод

    4620005670037

    Array
    (
        [ID] => 387074
        [TIMESTAMP_X] => 06.03.2019 10:51:29
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 209851
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/1d5
        [FILE_NAME] => 1d51108a0958beed319466f613a31d92.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 32596-05.pdf
        [DESCRIPTION] => 32596-05.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => f1e456e2cdbebe7d8bea3c5e6e9d6ee6
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/1d5/1d51108a0958beed319466f613a31d92.pdf
    )
    
  1. Документ по исследованию
  2. Array
    (
        [ID] => 387075
        [TIMESTAMP_X] => 06.03.2019 10:51:29
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 483925
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/6db
        [FILE_NAME] => 6db0421c37f3b4a0e8be9015132518e2.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => сканирование.pdf
        [DESCRIPTION] => сканирование.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 1892c9f4d4bb018f1ae510ba1593d8ec
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/6db/6db0421c37f3b4a0e8be9015132518e2.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
  4. Array
    (
        [ID] => 387076
        [TIMESTAMP_X] => 06.03.2019 10:51:29
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/f9a
        [FILE_NAME] => f9a0a562e1d4648cdfee4488fe2f8840.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => ceUKsuz01BQ40yzuuUsQCiTBaAggNoFr6xxLtgbiwsvPGQ7gVQ.pdf
        [DESCRIPTION] => ceUKsuz01BQ40yzuuUsQCiTBaAggNoFr6xxLtgbiwsvPGQ7gVQ.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => daa9b7c41c6d7d84731105f6c5b466b6
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/f9a/f9a0a562e1d4648cdfee4488fe2f8840.pdf
    )
    
  5. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб