Жевательный мармелад «Mamba Фрумеладки», «Фруктовый микс», обогащенный витаминами, под торговой маркой Mamba произведен August Storck KG для ООО «Шторк» в Германии. Образец приобретен в интернет-магазине «Яндекс.Маркет».
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в мармеладе не содержится токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Количество белков и жиров соответствует заявленному, однако содержание углеводов выше указанного на этикетке. Массовая доля сахара составляет 52,0∓1,0%. Подсластители (аспартам, ацесульфам калия, сахарин и цикламат натрия) не выявлены.
Консерванты (в числе которых сернистая, бензойная и сорбиновая кислоты, а также диоксид серы) и синтетические красители не обнаружены. Крахмал отсутствует.
Производитель указал в составе мармелада наличие витаминов, однако результаты исследования показали, что витамины РР (ниацин), В5 (пантотеновая кислота) и В6 в нем отсутствуют.
Доля влаги соответствует установленной опережающим стандартом Роскачества – это говорит о том, что мармелад достаточно мягкий, не сухой.
Форма мармелада соответствующая наименованию (фруктовое ассорти); поверхность глянцованная, не липкая, сухая, без трещин. Цвет равномерный, без помутнений. Консистенция затяжистая, малоупругая. Вкус и запах характерные, без посторонних привкусов и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
