Жевательный мармелад (червячки) под торговой маркой Saadet Jellopy произведен Saadet Gida Pazarlama Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi для ООО «Торговая компания «Делекат» в Турции. Образец приобретен в интернет-магазине Wildberries.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в мармеладе не содержится токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Количество белков и углеводов соответствует заявленному, однако содержание жира ниже указанного на этикетке. Массовая доля сахара (54,8∓1,0%) соответствует заявленной на упаковке. Подсластители (аспартам, ацесульфам калия, сахарин и цикламат натрия) не выявлены.
Консерванты (в числе которых сернистая, бензойная и сорбиновая кислоты, а также диоксид серы), однако в составе присутствуют синтетические красители «красный очаровательный», придающий продукту красный цвет, и желтый «солнечный закат» – краситель желтого цвета. Производитель указал данные компоненты в маркировке, однако их наличие в составе не допускается опережающим стандартом Роскачества. Следует отметить, что в составе также указан синтетический краситель Е133 (синего цвета), однако в результате испытаний он не выявлен. Крахмал отсутствует.
Доля влаги соответствует установленной опережающим стандартом Роскачества – это говорит о том, что мармелад достаточно мягкий, не сухой.
Форма мармелада соответствует наименованию (червячки), с признаками деформации; поверхность глянцованная, сухая, не липкая, без трещин. Цвет равномерный, с помутнением. Консистенция студнеобразная, затяжистая, малоупругая. Вкус и запах свойственный ароматизаторам, с несколько резким запахом, без посторонних привкусов и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
